Actualité
620 000 euros pour les lauréats du FAST 9, postulez à la 10e édition !
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Culture
Les États Généraux du Livre
Les nuages s’accumulent sur l’avenir des auteurs. Plusieurs réformes prévues ou en cours sont très inquiétantes : CSG, AGESSA, impôt à la source… C’est pourquoi...
Actes des deuxièmes Rencontres nationales de la bande dessinée
Après une première édition qui prolongeait les travaux des États Généraux de la Bande Dessinée consacrés aux auteurs, le thème des deuxièmes Rencontres nationales de...
Économie
Économie
“20 ans pour construire l’avenir”
Quelles ont été les grandes évolutions du secteur du bâtiment, de la construction et du cadre de vie ces vingt dernières années ? Quels seront...
Culture
Dernières critiques
L’ouverture des données publiques a sa feuille de route
Ouverture plus large et facilitée des données publiques, réutilisation innovante, développement de la culture de la donnée, évolutions du cadre...
Gastronomie
Filets de sardines panés | Papilles à l’affût
De jolis filets de sardines m’ont fait de l’œil sur l’étal du poissonnier, quelques heures plus tard ils ont fini panés dans nos assiettes…...
Tarte figues pistache – Ottolenghi
Après sa version salée la semaine dernière je vous propose aujourd’hui une tarte aux figues et à la frangipane pistache signée par le maître...
Tarte aux figues et au bleu
La saison des figues touche à sa fin alors autant en profiter tant qu’elles ornent encore les étals des marchés ! Cette tarte aux figues...
Cake au chocolat – Valrhona
Afin d’égailler vos papilles je vous propose aujourd’hui de découvrir ce délicieux cake au chocolat d’après Valrhona. J’avais prévu de publier cette recette hier,...
Gratin de blettes au saumon
Cette recette toute simple met à l’honneur les blettes dont la saison bat son plein et se termine en novembre. Il est donc...
Festival
Nivexpo, qui organise chaque année la foire de Nevers (Nièvre), a annoncé le 21 juillet sa décision d'annuler l'édition 2021...
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